Energiocosamente: Giocando coltiviamo la nostra mente!

ISC CENTRO: LE CLASSI PRIME DI PIACENTINI A SCUOLA DI BENESSERE

Martedì 21 aprile le classi 1^ A e 1^ C della scuola primaria “B. Piacentini” hanno sperimentato il significato dell'imparare qualcosa di nuovo ed utile, divertendosi, nell'ambito del progetto 'Energiocosamente: giocando coltiviamo la nostra mente!', attraverso una visita guidata all'azienda agricola Orsini e Damiani, che da sempre crede nell'importanza della divulgazione dell'idea di benessere, generata dal consumo consapevole dei prodotti agricoli a km zero ed investe nelle scuole a questo scopo.

Gli alunni hanno giovato della grande generosità di Filippo, Laura, Alessandra Damiani e dei loro collaboratori e hanno trascorso una piacevolissima mattinata alla scoperta della storia di alcuni ortaggi, dall'osservazione del loro ciclo di crescita naturale, fino ad arrivare alla raccolta, al lavaggio e al confezionamento, per rendere questi prodotti idonei alla vendita all'ingrosso ed al minuto.

I bambini si sono resi conto che la frutta e la verdura non nascono e crescono sul bancone di un supermercato, ma che percorrono una strada lenta e lunga, fatta di tanta cura, pazienza, ma anche di imprevisti dovuti ai ritmi non sempre regolari delle stagioni.

La prima tappa della visita è stata in campagna, dove sono stati guidati, stuzzicando la loro curiosità e il loro interesse, nell'osservazione delle modalità di semina, irrigazione, protezione delle giovani piante dalle intemperie ed infine raccolta dei prodotti ormai cresciuti e maturi.

In un secondo momento la scolaresca è stata accompagnata sempre da Laura, Filippo e Alessandra in azienda dove il cavolo, il finocchio, la cicoria, l'insalata e la carota ...vengono selezionati, puliti, lavati e confezionati per la vendita.

Naturalmente non è mancato un momento ricreativo, molto gradito, di assaggio e degustazione dei prodotti della nostra terra: tante fette di pane con l'olio e moltissimi grissini di carota sono stati presi d'assalto dai nostri 'agricoltori in erba'!

Una volta tornati in classe, nei giorni successivi, gli alunni hanno fatto tesoro dell'esperienza vissuta ed hanno allestito un piccolo orto in classe, costruito da loro, una sorta di piccole aziende in miniatura, dove coltivare i fagioli. Per il momento è stata avviata solo la prima fase: l'assestamento della terra e la piantumazione dei semi di fagiolo. Fino alla fine dell'anno a turno ciascun alunno si prenderà cura di queste piantine, innaffiando in caso di necessità e togliendo le foglie secche, qualora ci fossero.

Fiduciosamente i bambini attendono la nascita delle nuove piantine, nella speranza che l'anno prossimo l'orto in classe si trasformi nell'orto della scuola, in giardino, dove tutti gli alunni potranno osservare il miracolo del rinnovarsi del ciclo vitale naturale!

Per non dimenticare le buone pratiche apprese, l'azienda offrirà ai bimbi tutti i martedì per un mese una porzione di frutta; poi, una volta a settimana a scelta, le famiglie si impegneranno a preparare pane ed olio da consumare in classe.